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新西兰奇异的树上餐厅-百叶窗墙

新西兰奇异的树上餐厅-百叶窗墙

  如果有人问你:有过在大树上用餐的经历吗?你一定大笑着说:那是松鼠的专利。不过,在新西兰就有一家挂在树上的餐厅开张营业。它神秘的地址和奇异的外观吸引了全世界好奇的目光。
  
  这家树屋餐厅位于新西兰最大的城市奥克兰以北60公里的广袤森林中。人们无从得知它的确切位置和电话号码,只有在网上订座成功后,餐厅才会把具体行车线路告诉顾客,这给树屋餐厅抹上一层浓浓的神秘色彩。这倒不完全是故弄玄虚,因为这家餐厅建在私人的林地上,根据新西兰有关规定,经营方只获得了在该树上开餐厅的许可,客人可以在树屋里面用餐、观景,但不能去树屋以外的森林里游玩。

  树屋餐厅建在一棵高40米、直径1.7米的巨大红杉树上。它的外观像一个即将破茧而出的蝶蛹吸附在树上,又像童话世界里的森林巨人正在晾晒的洋葱头。入夜,精心设计的灯光把餐厅映照得玲珑剔透,颇像一盏中国灯笼,为夜归人引路照明。

 

  树屋的厨房和洗手间设在地面上,餐厅本身则离地面10米高。进去需要通过一条60米长、如引桥一般的红杉木铺成的坡形通道,两边围着半人多高结实的杨木栅栏。走在上面稳稳当当,树木的清香扑面而来。树屋内部高12米,宽10米,中间围绕树干的是个酒吧,周围摆着5张餐桌,最多只能容纳18人就餐。坐在高高的树屋里环顾四周:主体是木结构,顶端和尾部分别用两层钢环把伞状结构的支架牢牢固定在树干上。四周的“墙”是通体落地的“百叶窗”。纵向弧形的片状结构,由64条环保的松木板制成。横向则用杨木做连接。这种纵横交错、疏密有致的圆形墙体给人以安全感。

  值得称道的是树屋的照明。由于每片松板之间有相应的角度,白天日照充足,完全自然采光,还使森林峡谷360度的美景一览无遗。夜幕降临,60米通道上设置暗灯,形成一道朦胧的光带。餐厅内部采用自下向上的照明方式,造成逆光摄影的多层次效果,树屋和人都笼罩在一片金色光环之中。

  树屋餐厅营业的头一个月,接待世界各地食客2000多人,还有5000多人在等待预订。其中有开生日派对的、有公司活动的、有为80岁老母祝寿的,还有带孩子来“历险”的。餐厅的菜单常变常新,其中煎羊排、脆皮鲷鱼片和奶酪拼盘配无花果酱是新西兰本地的著名美食。午餐收费为每人95纽币,晚餐125纽币(1纽币约合4元人民币)。因为供不应求,餐厅还增开了下午茶。

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